City Grill Covaci

Bezea, cremă de mascarpone, piure de fructul pasiunii, căpşuni, fistic, mentă

Tort cu ciocolată și vișine (făină, ou, zahăr, cacao, margarină, esență de rom, vișine* în alcool, ciocolată).

Tartă de mere (mere, unt, ouă, zahăr, zahăr vanilat, esență rom, vanilie, amidon, lapte 3,5%, scorțișoară, suc lămâie*, zahăr pudră, smântână lichidă dulce, zahăr brun, înghețată de vanilie, sos caramel).

Cu smântână și dulceaţă făcută în casă (smântână, zahăr, dulceaţă, brânză dietetică, esență rom, esenţă vanilie, făină, ou, zahăr vanilinat).

Salată de vinete, zacuscă tradițională (vinete, ardei capia, ceapă), fasole bătută (fasole, ceapă, morcovi).

Salam uscat Fuet, cârnat uscat de Pleșcoi, porchetta, caș afumat, brânză praid, telemea vacă, măsline, roșii cherry, mix salată.

Salată de vinete clasică (vinete, ceapă, roşii, tortilla).

Vinete, ardei capia, ceapă, ulei floarea soarelui, tortilla.

Cartofi dulci cu hummus (cartofi dulci, hummus, chimicurry, tortilla).

Salată Iceberg, piept de pui la grătar, dressing Caesar (file de anchois, capere, muştar, brânză dură, fresh de lămâie), bacon, brânză dură, crutoane.

Castraveți, roşii, brânză feta, ulei de măsline, ceapă roșie, ardei gras, măsline Kalamata, pâine cu ulei de măsline și mirodenii.

File de somon, salată Lolorosa, salată Bionda, morcov, dressing tahini, apio, mango, ridichi, castravete verde, ulei de măsline, susan negru.

Castraveți, roșii cherry, avocado, muştar Dijon, ceapă roșie, verdeață, ulei de măsline, suc de lămâie.

COASTE DE PORC CU SOS BARBEQUE* 400 g, CHEESE ANGUS BURGER 420 g (Chiflă, chiftea de vită angus *, brânză Cheddar, salată, sos Cheddar, sos City (castraveți murați, maioneză, ketchup, ceapă roșie), ceapă crocantă, chivas), ARIPIOARE DE PUI 350 g, CARTOFI PRĂJIŢI 300 g, SALATĂ COLESLAW 100 g (ceapă roșie)

COTLETE DE BERBECUT, PIURE CU TRUFE, LEGUME LA CUPTOR CU DRESSING BALSAMIC, CHIMICURRY 420 g, FRIGĂRUIE CU CEAFĂ DE PORC, LEGUME (ardei capia, ardei iute, roşie, ciuperci) - 280 g, ANTRICOT ANGUS* DE VITĂ - 200 g, Tzatziki 100 g, cartofi prăjiți 150 g

Cârnaţi CITY, pastramă de oaie, piept de curcan, mici de Medgidia, salată de ardei copți, cartofi proaspeți prăjiți, mămăligă, muştar

Coaste de porc cu sos Barbeque*, cartofi prăjiți, salată Coleslaw.

Fâşii fragede din antricot de vițel cu ierburi aromatice (antricot de vițel de lapte cu sos chimicurry) și piure de cartofi cu sos de trufe (cartofi, unt, lapte, sos de trufe).

Aripioare de pui, cartofi prăjiți, salată Coleslaw, sos barbeque (boia, fulgi chilli, usturoi, tabasco, varză albă, morcov, maioneză).

Sarmale (din carne de porc și vită, orez, costiță afumată), bacon, varză murată, mămăligă, smântână și ardei iute.

Pastramă de oaie, servită cu mămăliga, brânză de burduf, mujdei de usturoi și cimbrişor.

Pulpă de rață confiată, varză roșie, piure de cartofi cu verdeață (cartofi, lapte, unt), ceapă caramelizată.

Şnițel (din antricot de vițel, ou, pesmet) cu cartofi prăjiți și lămâie.

File de lup de mare (făină, ou, pesmet Panko), cartofi prăjiți, sos Mayo-Wassabi, lime, chivas, fulgi de chilli.

Somon* la cuptor servit cu legume la cuptor cu dressing balsamic și chimicurry.

Câte 2 mici: de Obor, de Medgidia, de Lehliu Gară, de-ai lui lordache, serviți cu cartofi proaspeți prăjiţi şi muştar.

Chiflă, chiftea de vită angus*, bacon, brânză Cheddar, sos Cheddar, sos City (castraveți murați, maioneză, ketchup, ceapă roșie), salată Coleslaw, ceapă crocantă, chivas.

Chiflă, chiftea de burger vegetal, castraveți murați, roşii, sos cocktail (maioneză vegetală, ketchup, usturoi, ierburi), salată Romaine.

Antricot Angus* de vită cu legume la cuptor și dressing balsamic (ciuperci, dovlecei, vinete, ceapă roșie, ardei gras, ulei de măsline, miere, oțet balsamic, usturoi) și chimicurry.

Cotlete de berbecut, piure de cartofi (cartofi, unt, lapte), legume la cuptor cu dressing balsamic, chimicurry.

Cotlet de porc* servit cu cartof copt și sos de usturoi cu iaurt.

Pulpă de pui dezosată*, cartof dulce.

Piept de curcan*, legume la cuptor cu dressing balsamic.

Cartofi prăjiți, brânză Cheddar, sos Cheddar, ceapă crocantă, chivas

Cartofi prăjiți, telemea.

Cartofi prăjiți, parmezan

Cartofi, lapte, unt.

Ciuperci Champignon, mix de ciuperci de pădure*, ceapă albă.

Ciuperci, dovlecei, vinete, ceapă roșie, ardei gras, oregano, ulei de măsline, coriandru.

Varză albă, ulei de floarea soarelui, oțet.

Rețetă proprie (ardei capia, ulei de floarea soarelui, usturoi, oțet, ulei).